袁醫師的愛美文摘分享 第一期

吃美麗吃得健康 必學『紫寶石』養身術

追求自然美麗是每個人的生活課題。在這個崇尚『天然的尚好』的時代，如果你只知道一天一顆蘋果，那就太落伍了……

葡萄，一種古老的水果，用以釀造成酒，其歷史可追朔到數千年前。渾身是寶的葡萄，從果皮、果肉到種籽都富含營養。其含營養成分很廣，包括糖、膳食纖維、各種維生素、重要礦物質等。  

全身是寶 吃葡萄不吐葡萄籽  

小巧的葡萄蘊含多種營養，像極水果界的寶石！而藏在葡萄籽裡的原花色素，其抗氧化功能更是不容小覷，到體內可中和破壞身體細胞的自由基(適當的抗氧化劑可抑制自由基的活性，減緩別看葡萄小小一顆，它對身體帶來的正面價值可比寶石一樣珍貴呢